本次博覽會在中國市場學(xué)會、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工所指導(dǎo)下,由中國市場學(xué)會團(tuán)餐專業(yè)委員會主辦。盛會邀請到多位產(chǎn)、學(xué)、研權(quán)威專家,圍繞“大市場、大產(chǎn)業(yè)、大格局”的主題。共同探討“后疫情”時代團(tuán)餐行業(yè)萬億級市場發(fā)展新技術(shù)、新模式和新業(yè)態(tài)。
宜昌市食堂餐飲協(xié)會會長黃鎮(zhèn)發(fā)先生(宜昌坤厚德膳食管理有限公司董事長)榮幸的受邀參加本次博覽會,觀摩學(xué)習(xí)了國內(nèi)優(yōu)秀同行企業(yè)的創(chuàng)新管理理念,主要體現(xiàn)在食安監(jiān)督、團(tuán)餐高質(zhì)量發(fā)展、團(tuán)餐廚房布局、學(xué)校食堂管理、數(shù)字智能化、預(yù)制菜融合創(chuàng)新等方面,為坤厚德企業(yè)未來發(fā)展謀篇布局。
宜昌坤厚德膳食管理有限公司榮獲《2022年度中國校園餐服務(wù)質(zhì)量百強(qiáng)企業(yè)》。
同時,2023年2月26日,由中國市場學(xué)會、全聯(lián)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)商會、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工所指導(dǎo)、中國市場學(xué)會團(tuán)餐專業(yè)委員會主辦的“志偉—益友—超勝杯第二屆中國團(tuán)餐博覽會”于中國昆山圓滿閉幕,展會吸引了團(tuán)餐行業(yè)內(nèi)眾多單位參展,覆蓋餐飲供應(yīng)鏈、央廚預(yù)制菜、營養(yǎng)餐與食安、智慧食堂等多個方向,為眾多團(tuán)餐運營者及消費群體全面展示了中國團(tuán)餐供保的新發(fā)展。